28 mars 2010

ADIEU ou HASTA LUEGO LIMA ??

    LIMA Le Palais du Gouvernement et l'Hôtel de ville La Cathédrale Porte de l'Archevêché Buttoir Ruelles de Lima et ses balcons sculptés Il est 22... [Lire la suite]
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28 mars 2010

ANNIVERSAIRE

Malgré quelques jours de retard , mon anniversaire a été célébré dans la joie et la gastronomie péruvienne . Aubade par les employés du restaurant C'était délicieux !!!!!!!!!!!
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28 mars 2010

RETOUR à CHICLAYO

Dimanche 28 Mars   Après mon aventure amazonienne , retour à Chiclayo pour récupérer . Matinée détente auprès des Muses L'Hôtel de ville Difficile de se frayer un chemin parmi les innombrables taxis jaunes Marché des plantes... [Lire la suite]
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26 mars 2010

L' AMAZONIE en IMAGES

  Vendredi 26 Mars 2010   Dans mon dernier message du 14 Mars , je gardais l'espoir d'insérer sur le blog les photos de mon séjour en Amazonie .   Le "miracle" a eu lieu grâce à la compétence des Ets LABAT et ma carte mémoire , endommagée par l'humidité , a livré le "trésor" d'images quelle détenait .   Avec un peu de retard en voici quelques éléments . Marché à Lima Il est 9h et l'on déjeune copieusement Réparation de mon... [Lire la suite]
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14 mars 2010

PEROU : L' Aventure existe encore .....

Dimanche 14 Mars ,   Dans quelques heures je quitte le Pérou oú j'ai vécu, au cours de mes deux séjours des moments forts , intenses , éprouvé des émotions fortes que seules ces régions d'Amérique Latine peuvent provoquer .   L'Amérique du Sud est l'un des rares endroits oú le mot "aventure" ait encore un sens . On est surpris par les distances gigantesques et ce formidable kaléidoscope de paysages , par la pureté de la cordillére des Andes ou celle du Salar d'Uyuni , par l'immensité et la richesse... [Lire la suite]
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12 mars 2010

GASTRONOMIE PERUVIENNE

Vendredi 12 Mars ,   En réponse aux nombreuses questions posées au retour de mes voyages sur l'alimentation des pays visités , voici , parmi les nombreux plats typiques , quelques recettes sur la gastronomie péruvienne . Mesdames et..... Messieurs à vos fourneaux . (Voir traduction) TALLARINES EN SALSA VERDE Ingredientes para cuatro personas: • 375 g de fideos• 500 g de pollo• 250 g. de espinaca• 80 g de albahaca• 100 g de queso• 1 cebolla pequeña• 250 g de tomate• 1 limón pequeño.• Aceite vegetal, sal... [Lire la suite]
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05 mars 2010

AMAZONE et FORET TROPICALE

Vendredi 5 Mars   IQUITOS , le nom fait déjà rêver . Située à 3200 km de l’embouchure , soit à mi-parcours de l’Amazone , cette ville de 400 000 habitants garde une dimensión humaine malgré une vie économique importante avec ses ports fluviaux .   Les habitants y gagnent en sympathie , en nonchalance . On vit au rythme de l’Amazone , très lentement ……   Seuls les 25 000 motos-taxis jouent avec la vitesse  et souvent avec l’inconscience pour prendre la bonne file . Taxis et voitures sont... [Lire la suite]
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